初见陶新珍，亲切和蔼是给人的第一印象，清秀的面庞，温柔的微笑，这位看起来正当年的长沙食来运转食品有限公司总经理，却已经拥有多年创业经历。她和他的丈夫曾满军一起创办的公司，销售网络已遍布全国各大、中型城市及国内几百家大中型超市，雄霸一方，逐渐成为民营企业标杆。面对这些荣誉和赞赏，陶新珍淡然处之。
创业路有耕耘才有收获
谈起自己的创业历程，陶新珍感慨不已。她说，从创业之初的一个豆制品加工产，发展到现在湖南省首家大型“速冻调理食品”生产型企业，集海水、淡水食品、肉制品、豆制品、麻辣休闲食品深加工及进出口贸易为主体的产业链企业，很大程度上也依赖于性格上的倔强和观念上的创新。
“我是一个有上进心的人，我认为自己应该开创更广阔的天地。”陶新珍告诉记者，他以前在一家公司从事贸易工作，有固定的工作、稳定的收入。当时有个朋友自己开了一个小公司，由于陶新珍专业知识很扎实，朋友经常让她过去帮忙。次数去多了，陶新珍开始心动了，心想：别人能干好我为什么不能？凭着这一份信念，一份执着，陶新珍毅然辞去了工作，一头扎进了自主创业的大潮中。
回顾自己的创业历程，陶新珍感慨万千。创业这几年来，陶新珍和丈夫既当老总，又当业务员，白天跑客户，晚上写总结，每天工作长达十五六个小时，几乎没有吃过一顿好饭，没睡过一个好觉。她认为，创业路有耕耘才有收获，虽然创业是艰难的，但创业也是美丽的，通过自己的创业能为其他人提供一些就业岗位，能为群众提供便利，这便是她最大的追求！
要做一个有良心的企业
三聚氰胺事件后，食品安全成为人们关注的热点。陶新珍说，做食品其实就是做良心，如果出厂合格率是99.9%,即使后边再多无数个9,对买到不合格产品的消费者来说，不合格率就是100%.所以对于食品行业来说，也必须时刻树立危机意识。
陶新珍说，食品行业是一个良心行业，企业家必须流淌道德的血液，企业才能够生生不息。因为生产和销售过程涉及方方面面的利益关系，要保证食品安全，除了从良心上把好关之外，还要建立严格的质量管理体系，首先要把好原料入口关，对于不合格的原料一律关在门外，其次是对生产过程严格管控，对成品严格质检。
谈到做法，陶新珍表示，其公司已按照国际食品安全管理体系的要求建立了严格规范的管理流程，从采购到销售全程设立了严格的检验环节，确保产品安全和品质稳定，并开展了工厂免费参观业务，随时接受社会和广大消费者监督。“先做人，后经商，业从品中兴；先利人，后利己，利从利中赢”,这是陶新珍一直坚持的经营理念。
要让员工享受到如家的氛围
陶新珍用一句很通俗的话说，对于一个人来讲，不过是三顿饭一张床，一个人有能力了，就应该为社会多做一些贡献。对于一些年龄偏大的农民工，陶新珍愿意让他们在自己的企业做，并给他们培训。
陶新珍也认识到，职工利益与企业利益息息相关，要让员工享受到家的氛围，使之安心工作。陶新珍说，在市场经济不断发展的今天，我们更需要弘扬一种精神，那就是团结互助、扶危济困、构建和谐、共谋发展。作为企业更需要更新观念、快速发展、创造财富、回报社会。
对于企业未来的发展，陶新珍用一句话道出了他的心声：“创业是一项最有激情、最具挑战的奋斗历程，我在这个过程中得到了磨练，它让我每天精力充沛，充实快乐。”
